desserts
Les délices aux abricots
Un dessert à base de fruits secs, donc réalisable toute l'année. Le grand Marnier est facultatif surtout si vous avez des enfants à table.
La bûche glacée de macarons en smoking.
Le macaron est très à la mode, alors voici comment l'utiliser de façon originale.Ou comment préparer un dessert de Nöel pour personnaliser votre menu. Très simple à faire et succès garanti.
Le subtil glacé Marrons / Fraises.
Dessert facile à réaliser, très à propos en cette saison de fêtes, pour terminer un bon repas avec une touche originale.
Recette du gateau de noix ou aux amandes à la provençale.
Pour le goûter ou un des treize desserts pourquoi ne pas préparer ce délicieux gateau ? Vous pouvez utiliser des noix ou des amandes, à votre guise...
Recette de la pizza aux trois chocolats façon "Nouvelles Frontières"
Prêt en moins d'une heure, ce dessert gastronomique faisait partie de ma carte lorsque je travaillais pour Nouvelles frontières. Je le mets en ligne pour les amateurs de l'alliance "Chocolats-poires" et pour tous les gourmands bien sûr.